Assaje je odličen izbor za ljubitelje pristne napolitanske pice v Trstu, še posebej zaradi raznolikosti ponudbe, kvalitete testa in prijetnega ambienta.
Specializirani so za napolitanske pice — z mehkimi skorjami, ki so včasih subtilno zažarjene (“charred crust”) — in ponujajo širok izbor klasičnih in gurmanskih različic, včasih tudi ocvrte različice. Uporabljajo lokalne dobavitelje za sir, meso in zelenjavo, pri čemer na meniju označujejo izvor sestavin.
Meniji
Sabato Italiano
| 4 hodi 3 hodi | € € |
Ambient
v mestnem središču Trsta, ponuja prijetne notranje prostore in možnost sedenja na prostem, kar omogoča sproščeno druženje na soncu ali prijetno večerno vzdušje
Vinoteka
število vinskih etiket:
hišni vinar:
Unikatnosti
brezplačen aperitiv prosecco ob prihodu
kuharski mojstri iz Neaplja