Srčna Kuhinja
Sabato Italiano skrbi tudi za našo skupnost z lokalno hrano z podporo Humanitarnega društva Hrana za Življenje – Food for Life Slovenija. V 15-ih letih so razdelili preko 100.000 obrokov.
Srčna kuhinja je projekt humanitarnega društva Hrana za življenje v Ljubljani, ki si prizadeva zagotoviti zdrave, ljubeznivo pripravljene obroke socialno ogroženim in tistim, ki jih je prizadela prehranska negotovost.
Je ljudska kuhinja, kjer se delijo brezplačni obroki tistim, ki jih najbolj potrebujejo -brezdomcem, družinam v stiski, osebam z zdravstvenimi omejitvami, socialno ogroženim ipd.
Hrana ni samo pomoč za preživetje, ampak tudi način izražanja sočutja, skupnosti in dostojanstva. Projekt poudarja pomen zdravih sestavin in lokalne preskrbe.
Cilji
- Ustanoviti lastno kuhinjo v Ljubljani, ki bi redno pripravljala obroke.
- Razširitev projekta tudi v druge večje slovenske kraje.
- Zagotoviti 200 dnevnih svežih, zdravih obrokov za socialno ogrožene osebe in tiste z zdravstvenimi težavami.
- Uporaba presežkov hrane, zmanjševanje odpadkov in krepitev lokalnih virov.