Konoba Gourmet v Zambratiji (Villa Vilola) navdušuje z avtentično, sproščeno domačo atmosfero, kjer rustikalni predmeti, kot so stari glasbeni inštrumenti, ustvarjajo vzdušje “orkestralne simfonije okusov”, ki jo dopolnjujejo izjemne istrske specialitete — od carpaccia, domačih narezkov, sveže ribe in odležanega mesa do gurmanskih pizz in inovativnih sladic.
Meniji
Sabato Italiano
| 4 hodi 3 hodi | € € |
Ambient
krasi ga kombinacija starinskega in rustikalnega, obogatena z staro kaso, glasbenimi instrumenti in drugimi nostalgičnimi detajli, ki ustvarjajo občutek, kot da vas objema zgodovina istrskih konob, prostor deluje kot “gastro oaza”
Vinoteka
število vinskih etiket:
hišni vinar:
Unikatnosti
njihova best pizza: s tagliato iz boškarina – meso zori več kot 50 dni, sveže češnjevi paradižniki, mozzarella, rukola in izvrsten italijanski sir Grana Padano, zorjen 9 mesecev