Beseda “ćakula” v hrvaščini pomeni klepet, pogovor, čvekanje – navadno sproščen, prijateljski pogovor ob druženju.

Restavracija se nahaja v stari mestni jedrni Poreča, v kamniti uličici ob bogati zgodovinski dediščini Rimske dobe.
Koncept restavracije sloni na ohranjanju in reinterpretaciji istrske kulinarske tradicije, z individualnim pristopom do gosta in ustvarjanjem prijetnega okolja za celoten obisk.

Jedilnik združuje istrsko kuhinjo z modernim kulinaričnim pristopom. Klasične jedi so reinterpretirane na sodoben način, pri čemer ostaja poudarek na izvirnem okusu in kakovosti lokalnih sestavin.

V ospredju so sezonske sestavine, ki prihajajo iz lokalnih istrskih kmetij, oljčnikov, vinogradov in morja. Poseben poudarek je na istrskem oljčnem olju, svežih ribah, školjkah ter domačem mesu.

Restavracija se ponaša z bogato vinsko karto, kjer prevladujejo istrska vina – malvazija, teran in refošk – ki so skrbno izbrana za ujemanje z jedmi. Gostje pogosto začnejo večer s kozarcem vina kot uvodom v kulinarično izkušnjo.