Buzet in njegova okolica, znana po reki Mirni in svetovno priznanih tartufih, sta dom ene najstarejših istrskih gostiln – konobe Most, katere tradicija sega v leto 1933. Družina Marinac že skoraj stoletje ohranja družinske vrednote, ljubezen in povezanost, kar se odraža v pristni gostoljubnosti in kakovosti ponudbe.
Konoba slovi po avtentičnih istrskih jedeh iz skrbno izbranih sestavin: pršut in sir z oljčnim oljem, dolgo kuhane mineštre, divjačinski golaž po receptu none Marie ter domače testenine (njoki, fuži, pljukanci, ravioli). Ljubitelji mesa lahko uživajo v ombolu, klobasah in bifteku, sladokusce pa razveselijo domači štrudelj in hrustljave kroštule.
Posebno mesto imajo tartufi, ki obogatijo številne jedi skozi vse leto, aprila pa izstopa tradicionalni »Mesec špargljev« z raznolikimi jedmi iz divjih špargljev.
Pomlad je idealen čas za obisk notranjosti Istre – po raziskovanju narave, na primer po priljubljeni poti »Staza sedam slapova«, se dan popolno zaključi ob kozarcu vrhunskega istrskega vina in domačih specialitetah v toplem ambientu konobe Most.






