Na gričku nad reko stoji kmetija Breg, kjer odlična hrana, izbrana vina in prijazno osebje pričarajo doživetje v okolju, ki ga hrup civilizacije še ni dosegel. Pogledi se razpnejo od slikovite briško-furlanske pokrajine z vinogradi in oljčniki vse do Kanina in Dolomitov.
Kulinarična ponudba temelji na lokalni sezonski hrani ter domačih vinih in sadnih sokovih. V dveh starih kmečkih hišah nudijo prenočišča, pri čemer so sobe poimenovane po briškem sadju, posebna ponudba pa vključuje tudi kotiček “Južna pod oljko”.
Gostje se razvajajo s starimi recepti tipične briške in furlanske kuhinje, obogatene z aromatičnimi zelišči, doma pridelano zelenjavo, mesom, vinom, marmeladami, medom, testeninami in kruhom. Posebnosti kmetije Breg so ješprenjeve jedi z zelenjavo, sezonske mineštre, frtalje, furlanski friko, njoki nadevani z aromatičnimi zelišči in sadjem, nonin toč s pršutom in belo polento, pastičo (lazanja) s sezonsko zelenjavo ter sezonske kostanjeve in bučne jedi.
Jeseni obiskovalcem postrežejo s kostanjevo mineštro z jurčki, gobe pa poberejo kar pod kostanji okrog hiše. Posladkajo se s slastnimi štruklji in sadnimi sladicami ter raznimi siri, ki jih ponudijo skupaj z domačim medom (cvetličnim, akacijevim, kostanjevim in lipovim).
Meniji
Sabato Italiano
| 4 hodi 3 hodi | € € |
Ambient
restavracija v podaljšku,
vrt na hodniku in Q-king v večnamenskem
prostoru
Vinoteka
število vinskih etiket:
hišni vinar:
Unikatnosti
domače plate
kuharski tečaji






