“Giovanna” pomeni “veselje”

Vodi jo gospa Ljiljana Mekiš, ki v svoji ponudbi prepleta avtohtone Labinske recepte z italijanskimi tradicionalnimi jedmi. Ljiljana posebno pozornost namenja tudi estetiki.

Gostje lahko uživajo v zimskih specialitetah, kot so juha iz boškarina z gobami, pečeno stegno boškarina z aromatizirano zapečeno polento, štrudelj z jabolkami, grozdjem in bučo, prelito z teranom.

Čaka vas vizualna kulinarična izkušnja: jedi pogosto krasijo užitna cvetja, mesne jedi so dopolnjene s sadjem, pozornost pa je namenjena tudi starinskim solatam.

Ko se boste dobro okrepčali priporočamo sproščujoče pešačenje po krožni poti Giorettini.

Potrebno še omeniti – sir iz sirarne Zlata, lokalno vino Fuhtar iz Nedešćine, lastni pršut in likerji, čez sezono pa tudi domače sadje in zelenjava iz lastnega vrta.