Pustolovščina družine Acampora se je začela leta 1977, ko se je Gabriele po potresu preselil z družino iz Gemona in iz prej obstoječe roštiljarnice “Rosa” ustvaril restavracijo in pizzerijo O’ Sole Mio .

Družinska tradicija

Tako se je začela zgodba, prežeta s strastjo do kuhanja in ljubeznijo do tradicije. Sčasoma je vodenje lokala prevzel sin Bartolo, ki je skupaj z ženo Angelo prenovil prostore in še dodatno poudaril pomen kakovostnih sestavin, pri tem pa ohranil pristen duh restavracije.

Danes, z zavzetostjo že tretje generacije, ki jo predstavlja sin Gabriele, O’ Sole Mio še naprej raste in se razvija, ne da bi pozabila na svoje korenine. Vsaka jed pripoveduje zgodbo družine Acampora – zgodbo, kjer se tradicija prepleta z inovacijo in kjer je cilj vedno enak: ponuditi pristno in nepozabno kulinarično izkušnjo.