trappa je kulinarična izkušnja

Neapeljska pizza iz kislega testa z drožmi, nežno vzhajana in pečena v zelo vroči krušni peči (okoli 450 °C), kar pomeni tanko, hrustljavo testo, ki ne obleži v želodcu.

Uporabljajo prvorazredne sestavine: vključno paradižnike San Marzano DOP, avtohton bad Italian mozzarella in domačo zelenjavo.

Ambient je moderen in prostoren z življenju prijazno notranjo opremo, turkizno‑modra tla, rdečo pečjo za pizzo in industrijsko estetiko, primeren tako za družine kot fotografske navdušence.